【家庭菜園！】夏野菜の収穫と、シロクマゴーヤの唐揚げが絶品すぎた件（笑） 2022.08.20

みなさんこんにちは、成田市議会議員の雨宮しんごです。

活動の話ばかりだけではなく、たまにはプライベート？なことも更新したいと思います！

 

っというこで今日は家庭菜園♪

良い天気が続くと、本当に野菜たちの育ちが良いのです♪

 

今日だけで、ピーマン２５個、茄子４本、シロクマゴーヤ３本を収穫！！

 

このところはスーパーで野菜を買うこともなくなり、ピーマン、ナス、茄子、🍆、🍆、ピーマン、シロクマゴーヤ、🍆、🍆という我が家の食卓になっています。

 

YouTubeを観ながら妻が色々なレシピに挑戦してくれているのですが、ナスはナスだし、ピーマンはピーマンなんですよね。。段々と飽きてしまいそうですが、育てた野菜には愛情も強いので、無駄にしないよう消費していきたいと思います♪

 

そうしたなか、ゴーヤについてはゴーヤチャンプルー以外に食べ方なんてないでしょう！

っと思っていたのですが、輪切りにしてから上げにするこのレシピは最高でした！

ワタも摂らずに輪切りにして唐揚げ粉をつけてあげるだけ。

めちゃめちゃジューシーで本物の唐揚げ！とまでは言いませんが、美味しいです！

 

っということで、娘が撮影＆プロデュースしてくれた動画をこちらにも貼っておきますので、よろしければチェックいただければと思います♪

 

それではまた明日。