みなさんこんにちは、成田市議会議員の雨宮しんごです。

この週末は、若手市議会議員の会などで共に活動をしてきた仲間たちが立志するとの連絡を受け激励&応援に駆けつけてきました。

まずは「宮内やすゆき」前市議です。

今日告示された匝瑳市長選挙に立候補されました。

前市長の後継候補であるほか、市民病院の建て替えなど現職ならではの具体的な政策を掲げ、若さを生かした活力あるまちづくりを掲げています。

オミクロン株の拡大による難しい選挙戦となりますが、絶対に勝利を掴み取ってほしいです。

頑張りましょう！

そしてもう1人市長選に挑むのは、四街道市選出の県議会議員、鈴木陽介さんです。

とても誠実でフットワークの軽い鈴木陽介県議は党派を問わず仲間も多く、今日も私が激励しに行ったのに、逆に私を激励してくれるという、なんとも親しみやすい政治家です。

メディアでも取り上げられている市政の混乱に対し、多くの方からの『市政を刷新して欲しい』との声を力に県議会議員の立場を返上して、四街道市政への挑戦を表明されています。

四街道を想う気持ちは間違いなくナンバーワン！！

是非、若い力で新しい市政を切り開いていってほしいと思います。

四街道市民の皆さんよろしくお願いします。

こうした同世代の挑戦には、本当に刺激を受けます。

私自身としても今拝命している議長職に引き続き邁進することで、市政進展に一層チカラを注いでいきたいと思います。

「お腹減った〜。」っということで、恒例の週末料理をスタート。

余った白菜を発見したので、ラー・パァ・ツァイ(白菜の甘酢漬け)を作りました。

白菜１kgを仕込んだのですが、これがオカズで、これが主食になるという、オススメの一品。

決め手は最後に熱した胡麻油をかけて〜(是非音を聞いてくださいｗ)

おいしーーーーー！！

簡単なので、是非、是非、お試しください〜♬

【用意するもの】

白菜５００ｇ、砂糖大さじ１．５、酢大さじ３、鷹の爪一本、生姜１０ｇ、味の素ひとつまみ、塩少々

（目安なので、基本的にはテキトーです。）

【作り方】

白菜をきって、塩を振って揉んで１０分ほど放置。

白菜を握って、しっかり水抜き。（固い雪玉を作るイメージで絞りますｗ）←ここ大事！

パレッドに移して、酢などの調味料を投入して混ぜたら出来上がり。

最後に演出でごま油、いりごまをかけておしまいです。

平気で５００ｇとか食べちゃうので多めに作ることをお勧めします！

毎日の食卓に置いておきたい一品です。

味変でホアジャンもおススメです♪

それではまた明日。