成田銘醸「長命泉」の酒蔵へ初潜入！！貴重な体験にすっかり腰砕け。 2016.12.25

皆さんこんにちは、成田市議会議員の雨宮しんごです。

忘年会などお酒が提供される機会がこの一週間でピークを迎え、ゆうに２０件を超えました

 

そして今日は、忘年会、新酒の試飲会、忘年会、クリスマスパーティー、誕生日会というスケジュール。

下戸なわたしには、もはやミッションインポッシブルな状況ながら、お声がけをいただき、お付き合いさせていただけることに感謝し、お酒にやっつけられてしまった一日。

 

ですが、成田銘醸「長命泉」を作られている藤屋酒店の酒蔵で原酒を試飲させていただく、とても貴重な体験をさせていただきました。

 

出来立ての原酒は、炭酸がありとてもフルーティでした。

 

 

 

 

同じお酒のはずなのに、すくう場所によって炭酸の量も、味も、フルーティーさもまったく変わる不思議な体験。

 

 

試飲に用いた器の内側は蛇の目になっていて、濁りや色を判断するのに用いるらしいのですが、お猪口の数倍は入るため、

 

「まずはここのを飲んでみてごらん！」

「次はこのあたりのを飲んでごらん！」

「じゃあ、あらためてこっちを・・・。」

 

苦手なはずの日本酒でしたが、今日頂いた原酒は、とても香りも味もフルーティーで飲みやすく、すいすいと試飲していたら、すっかりこの時点で効いてしまいました。

 

試飲会の後は、まさに成田のまちを作ってこられた大先輩方との席に臨んで意見交換をさせていただきながら、地元ニュータウンに戻って家族が参加しているクリスマスパーティーに合流し、そこから再び参道に戻って気の置けない仲間たちと一緒に誕生日会という名の懇親の席を楽しみました。

 

合間にヘパリーゼ三本、バファリンプレミアムを服用しつつもミッションコンプリート。

 

それではまた明日！