クリスマスイブにチャーシューをつくり、家族団らんに癒されて。
みなさんこんにちは、成田市議会議員の雨宮しんごです。
今日はクリスマスイブですね。
私は食べるのも大好きですが、料理をすることも大好きです。
最近は圧力鍋に嵌っていまして、チャーシューを作ってみることにしました。
網をかけた豚肩ロースを入れて、玉ねぎを厚切りにしてニンニク、ショウガ、醤油、みりん、酒で味付けしていざ圧力鍋へ。
おおお型崩れもなく、おいしそう煮込み上ってくれました！
みょうがを添えて・・・って具だくさんすぎて肝心のチャーシューが見えていませんね(笑)
見た目はいまいちですが、味は上々の評価をいただきました。
わたしが料理をして妻がちょっとだけ家事が減って喜んでくれて、子どもたち笑ってくれていると、「作った甲斐があったなぁ！」とストレスも吹っ飛びます。
家族団らんに癒されて英気を養いました。
明日からも頑張ります！
それではまた！
千葉県議会議員
雨宮 しんご
Shingo Amamiya
- 昭和53年(1978年) 10月31日生 血液型/B型(さそり座)
- はくと幼稚園・成田市立吾妻小学校
- 吾妻中学校・平成3年「少年の翼に入団」中国国際交流
- 千葉県立富里高等学校
- ニュージーランドPapakura High Schoolへ1年間留学
- 高千穂商科大学・明治大学公共政策大学院(修士)
- 成田市議会議員 4期
- 第41代 成田市議会議長
- 第17代 関東若手市議会議員の会 会長
- 第33代 成田商工会議所青年部 会長
- 成田青年会議所OB
- 千葉県中小企業家同友会東総支部
- 千葉県富里高等学校同窓会 会長
- 中学校PTA会長
- 日本サーフィン連盟公認インストラクター
- 海上安全指導員
- ※歴任を含む
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