【雑談】カプリチョーザのトマトソースのパスタは最強に近い！
みなさんこんにちは、成田市議会議員の雨宮しんごです。
時間があれば、結構わたしは料理をしています。
どこのお店で食べてもパスタって美味しいのですが、やっぱりカプリチョーザのトマトソースパスタって最強だと思うんです。
っで、再現できないかなぁとふと思い立ち。。。
酸味が少なめなトマト缶を購入。
オリーブオイル、ニンニク、玉ねぎ、鷹の爪、オレガノ、ローリエとか一杯入れて水分を飛ばしつつコトコト。
このコトコトタイムが、ぼーっとしながらやれるので好きなんですよね。
トマトソースができたら、パスタをゆでてニンニクと鷹の爪をたっぷり追加して、併せて完成♪
それなりの再現性に満足♪
作り過ぎたトマトソースは冷凍保存！
ピザソースにもなるので結構便利！
さて、美味しいランチも食べたし、仕事、仕事。
千葉県議会議員
雨宮 しんご
Shingo Amamiya
- 昭和53年(1978年) 10月31日生 血液型/B型(さそり座)
- はくと幼稚園・成田市立吾妻小学校
- 吾妻中学校・平成3年「少年の翼に入団」中国国際交流
- 千葉県立富里高等学校
- ニュージーランドPapakura High Schoolへ1年間留学
- 高千穂商科大学・明治大学公共政策大学院(修士)
- 成田市議会議員 4期
- 第41代 成田市議会議長
- 第17代 関東若手市議会議員の会 会長
- 第33代 成田商工会議所青年部 会長
- 成田青年会議所OB
- 千葉県中小企業家同友会東総支部
- 千葉県富里高等学校同窓会 会長
- 中学校PTA会長
- 日本サーフィン連盟公認インストラクター
- 海上安全指導員
- ※歴任を含む
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