【簡単レシピ】蒙古タンメン中本風ラーメンで元気チャージ！ 2025.04.27

みなさんこんにちは、千葉県議会議員の雨宮しんごです。

やっぱり料理はストレス発散に最高ですよね。

しかもラーメンとなればなおのこと！

麺屋雨宮しんご🍝開店✨

カップラーメン蒙古タンメン風レシピ

＜材料＞（1人前）
■スープ
味噌　大さじ3
醤油　小さじ1
豆板醤　小さじ1.5
オイスターソース　小さじ1
砂糖　小さじ2/3
一味唐辛子　小さじ1
にんにくすりおろし　1個(食前に)
味の素　小さじ1
水　380ml
ごま油　小さじ1
砂糖　ひとつまみ
一味唐辛子　お好みで（多めが本格っぽい）
キャベツ　100g
人参　50g
豚挽き　80g
豆腐　一丁
片栗粉　小さじ1
太麺1玉

＜作り方＞
全部炒めて味付け、水入れて煮込んで片栗粉入れてとろみつけて完了✅
かなりカップラーメン蒙古タンメン中本風♬麺入れのタイミングで卵入れて半熟卵❣️麺を器に入れたらニンニク擦って餡をかかければ😆

余った餡ご飯&チーズでオジヤ❤️
二郎系や家系より短時間で作れます♬